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HunterLab在線色差儀在食品行業(yè)的應用案例

時間:2021-06-01
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家樂氏(Kellogg's)是一家跨國食品制造商,該公司決定所有食品顏色的分析報告都要無紙化。此外,該公司還希望實時得到Cheez-It(生產(chǎn)線)的詳細顏色數(shù)據(jù)。

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家樂氏研究人員聯(lián)系了HunterLab,要我們指導在測色管理方面的知識及分享超過65年協(xié)助食品客戶解決色彩問題的經(jīng)驗。我們經(jīng)過研究,提出了可行的解決方案,并評估將會為客人帶來的未來回報。 HunterLab建議使用SpectraTrend HT測色儀,這是一種被證明的在線式顏色測量技術(shù),可在整個生產(chǎn)過程中實時收集、記錄和報告精確的顏色測量讀數(shù)。在本案例中,家樂氏(Kellogg's)進行了數(shù)周的試驗,將Cheez-It(生產(chǎn)線)的顏色數(shù)據(jù)與已有的實驗室數(shù)據(jù)進行了比較,發(fā)現(xiàn)SpectraTrend HT測色儀提供了可靠并且可接受的顏色趨勢數(shù)據(jù)。 

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家樂氏(Kellogg's)在試驗工廠成功調(diào)試了HunterLab測色儀后,計劃將這個方案拓展到其他工廠。 案例2:明尼蘇達大學用HunterLab測色儀研究酒糟的顏色效應 明尼蘇達大學是美國中西部的一所研究型大學,它正在做一份研究,關(guān)于用顏色來判斷干燥度和乙醇的副產(chǎn)品酒糟的成分。

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酒糟谷物主要用作牲畜的飼料補充,而最佳干燥度和成分決定了牲畜接受或拒絕谷物作為食物補充。大學的研究人員聯(lián)系了HunterLab以獲取顏色測量的專業(yè)知識。

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▲ColorFlex EZ  分光測色儀 HunterLab測色儀器公司與大學研究團隊合作,了解他們面臨的具體挑戰(zhàn),解決問題的方法,并確定成功的結(jié)論。同時推薦使用HunterLab ColorFlex EZ分光測色儀來確定谷物可接受的干燥程度。由于其性能、可靠性和易用性,ColorFlex EZ測色儀現(xiàn)已成為行業(yè)中測量干酒糟谷物的標準。

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1983年拍攝:HunterLab測色儀以及CEO理查德·亨特(Richard Hunter) HunterLab測色儀器公司作為色彩測量方案和測色儀器制造商, 在過去60年里不斷開拓創(chuàng)新應對最嚴峻的測色挑戰(zhàn)。從液體到固體,從透射色到反射色,我們重新構(gòu)想它們的測色技術(shù),在色彩測量技術(shù)在業(yè)界內(nèi)造出能夠接近目視的色彩效果。近年,HunterLab推出了Vista測色儀(只測量透明樣品的顏色、濁度、透光率等)、Aeros分光測色儀(非接觸式色差儀)和Agera分光色度計(只測量反射法的色差儀)。隨著這些新一代的測色儀器上市,將為世界各個行業(yè)解決不同測色難題。

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