酒檢測儀是用來檢測人體是否攝入酒及攝入酒多少程度的儀器。它可以作為檢測飲酒司機飲酒多少的檢測具，以有效減少重大交通事故的發生;也可以用在其他場合檢測人體呼出氣體中的酒含量，避免人員傷亡和財產的重大損失，如些危域禁止酒后上崗的企業。
檢測原理
當具有N型導電性的氧化物暴露在大氣中時，會由于氧氣的吸附而減少其內的電子數量而使其電阻增大。其后如果大氣中存在某種定的還原性氣體，它將與吸附的氧氣反應,從而使氧化物內的電子數增加，導致氧化物電阻減小。半導體-氧化物傳感器就是通過該阻值的變化來分析氣體濃度。
操作方法
1、按下電源開關，儀器行內自檢和預熱，顯示從200到0的，歷時20秒。
2、計時結束發出聲音提示，同時綠燈變亮，同時中間的黃燈閃爍，表示儀器正常，可開始檢測。
3、管對準氣孔吹氣4秒，若檢測到酒，蜂鳴器報警，紅、綠燈同時閃爍。再過4秒，顯示濃度數據，若濃度在0.00和0.40之間，僅綠燈閃爍;若大于等于 0.50，僅紅燈閃爍，并伴有急促的聲音報警。濃度數據保持15秒后儀器顯示變為OFF。(注:由于在該顯示模式下靈敏度，所以若儀器內有殘留
酒氣體，將會有微小數字顯示。)
4、若從吹氣中沒有檢測到酒或開機后30秒內不做何檢測，儀器顯示從000變為OFF。
5、當儀器顯示OFF時，需要重新開始測量。
使用建議
1.建議在喝酒20分鐘后測試。這是因為酒通過消化系統被血液吸收需要大約20分鐘，口腔里的剩余酒也需要大約這么長時間消散。
2.避免在大風環境下或空氣污濁的封閉房間里測試。
3.不要把香煙的煙氣吹儀器，這樣會損壞傳感器。齊齊網建議吸煙后等待1分鐘再行測試。
4.禁止往氣孔內吹煙霧，氣孔內不能入液體，不要堵住出氣孔。
5.黃燈亮表示電源電壓偏低，需更換電池。
