美德聲利飛馳即用型袋裝肉湯

美德聲提供預滅菌的袋裝液體培養基系統 - 袋裝肉湯。

一、產品概述

Ready BAGS 是一種創新的即用型液體培養基系統，專為食品微生物檢測設計。產品以預滅菌的袋裝形式提供（3升或5升規格袋裝肉湯），可直接用于食品樣本中 沙門氏菌（Salmonella spp.）的預增菌 和 單核細胞增生李斯特菌（Listeria monocytogenes）的增菌，大幅簡化實驗室操作流程。

二、袋裝肉湯產品特點

1.       即用型設計

o       液體培養基已預裝于無菌密封袋中，無需額外配制或滅菌。

o       開袋后可直接注入食品樣本，減少操作步驟和污染風險。

2.       大容量規格

3.       針對性應用

o       沙門氏菌預增菌：優化樣本中沙門氏菌的復蘇與初期增殖。

o       李斯特菌增菌：選擇性促進單核細胞增生李斯特菌生長，抑制雜菌干擾。

三、應用場景

·       食品檢測領域：

o       生鮮及加工肉類、乳制品、即食食品、水產品等。

o       符合國際食品安全標準（如ISO 6579、ISO 11290）。

·       實驗室場景：

o       質檢機構、第三方檢測實驗室、食品企業品控部門。

四、操作流程

1.       開袋：直接撕開密封袋，避免二次污染。

2.       加樣：注入待檢食品均質液。

3.       培養：按目標菌種要求進行恒溫孵育（沙門氏菌：37℃/18h；李斯特菌：30℃/24h）。

4.       轉接：取增菌液進行選擇性平板分離或分子檢測。

五、產品優勢

六、技術價值

·       精準增菌：配方針對目標菌代謝特性優化，提升檢出率。

·       兼容性：適用于多種食品基質（高脂、高蛋白、酸性等）。

·       可持續性：減少實驗室耗水量和能源消耗（無需高壓滅菌）。

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