產品名：丁二酸

英文名稱：SuccinicAcid

別名: 琥珀酸; 亞乙基二羧酸; 1,2-乙烷二甲酸; 乙二甲酸

外文名: Succinic Acid, Amber Acid

分子式: C4H6O4

分子量: 118.09

EINECS號：203-740-4

外觀：無色或白色、無嗅而具有酸味的固體

CAS號: 110-15-6

相對密度：1.19g/mLat 25°C

熔點：188℃

沸點：235 °C

閃點：>230°F

溶解性: 溶于水,微溶于醇、醚、酮、甘油。

折射率：n20/D 1.4002

含量: ≥99.0%

主要用途：琥珀酸可產生酸味、呈味，可用于豆醬、醬油、調味料等。琥珀酸鈉在食品工業中用于調味劑、酸味劑、緩沖劑；用于火腿、香腸、水產品、調味液等。琥珀酸可以用做防腐劑，pH值調節劑，助溶劑。琥珀酸作為離子螯和劑，用于在電鍍行業防止金屬的溶蝕和點蝕；丁二酸是一種良好的表面活性劑，是去垢劑、肥皂和破乳劑的組成部分，丁二酸可生產脫毛劑、牙膏、清洗劑、去皺酯。丁二酸還用于潤滑劑、添加劑、彈性體中。紡織品加工中可上漿防收縮，改進染色性。用于制備塑料、樹脂和橡膠等聚合物，用作增塑劑、改性劑、涂料和膠黏劑。