生物活性

1,4-Cineole是一種天然的廣泛分布的含氧單萜烯。1,4-Cineole存在于桉樹油中，可激活人TRPM8和TRPA1。

靶點

HumanEndogenousMetabolite

化學性質

無色液體，呈淡、溫和的樟腦似氣味，有涼的柔和的香料風味。

沸點109～112℃(1Chemicalbook3.3kPa)或173℃，閃點47℃。相對密度(d420)0.890，折射率(nD20)1.452。幾不溶于水，溶于乙醇。一般商品系由約75%的l，4-桉葉素和約15%1，8-桉葉素組成。天然品存在于蓽澄茄等中。

用途

GB/T(14156—93)列為允許使用的食品用香料。

產品特性

1,4桉葉素為單萜物質，伴有樟腦香氣，天然存在于蓽澄茄。市售商品一般系由75%的1,4-桉葉素Chemicalbook和15%，1，8-桉葉素組成。現中國已可通過脫水工藝從α-松油醇工業制得。主要用于食品添加劑，香精香料和醫藥行業。