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肉桂酸

中文名稱:    肉桂酸
中文同義詞:    3-苯基-2-丙烯酸;β-苯基丙烯酸;反式肉桂酸;皮酸;亞芐基乙酸;苯基丙烯酸;苯丙烯酸;桂酸
英文名稱:    trans-Cinnamic acid
CAS號:    140-10-3
分子式:    C9H8O2
分子量:    148.16
EINECS號:    205-398-1

產(chǎn)品介紹 ：

肉桂酸又稱桂皮酸、桂酸。分子結(jié)構(gòu)式：C6H5CHCHCOOH，英文Trans2Cinnamicacid，外觀為白色單斜結(jié)晶,微有桂皮氣味。是一種重要的精細化 工合成中間體,廣泛用于醫(yī)藥、香料、塑料和感光樹脂等化工產(chǎn)品中。有順式和反式兩種異構(gòu)體,通常以反式存在。微溶于水,易溶于酸、冰醋酸,溶于乙醇、甲醇中。

作用功效 ：

一 ：香精香料方面
1.調(diào)制蘋果、櫻桃、可作為蘋果香精、櫻桃香精、水果香精、花香香精調(diào)和使用。
2.可作為芳香混合物，用于香皂、香波、洗衣粉、日用化妝品中。
3.有抑制形成黑色酪氨酸酶的作用，對紫外線有一定的隔絕作用，能使褐斑變淺、甚至消失，是防曬霜中*的成分之一。
4.肉桂酸本身就是一種香料，具有很好的保香作用，通常作為配香原料，可使主香料的香氣更加清香揮發(fā)。肉桂酸的各種酯（如甲、乙、丙、 丁等）都可用作定香劑，用于飲料、冷飲、糖果、酒類等食品。

類似產(chǎn)品 ：肉桂酸， 肉桂醛 ，肉桂醇，肉桂酰氯，肉桂酸鈉，對甲基肉桂酸 ，肉桂酸甲酯（桂酸甲酯），肉桂酸甲酯（桂酸甲酯），對甲氧基肉桂酸辛酯，氫化肉桂酸 ，更多產(chǎn)品詳詢客服 ，謝謝！

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