類胡蘿卜素（Carotenoids）是一類廣泛存在于動物、高等植物、真菌中的天然色素的總稱，種類繁多，已經發現的天然類胡蘿卜素就有700多種，按其化學結構和溶解性的不同可分為胡蘿卜素類（Carotenes）和葉黃素類（Xanthophylls）兩大類。其中，胡蘿卜素類主要包括α-胡蘿卜素、β-胡蘿卜素、γ-胡蘿卜素和番茄紅素等；葉黃素類主要包括葉黃素、α-隱黃質、β-隱黃質、玉米黃素（玉米黃質）、蝦青素、辣椒紅素和藏紅素（梔子黃）等。

β-胡蘿卜素及其分子結構式

迪信泰檢測平臺采用高效液相色譜(HPLC)方法，使用Agilent或者Waters高效液相色譜儀，配備DAD檢測器或ELSD檢測器，可檢測各類樣品中類胡蘿卜素含量變化。此外，我們還提供生化法檢測類胡蘿卜素含量以及其他色素檢測服務，以滿足您的不同需求。

檢測項目

送樣要求和檢測周期

HPLC測定類胡蘿卜素樣本要求：
1. 請確保樣本量大于0.2g或者0.2mL。

周期：2~3周

項目報告

項目結束后迪信泰檢測平臺將會提供詳細中英文雙語技術報告，報告包括：
1. 實驗步驟（中英文）
2. 相關質譜參數（中英文）
3. 質譜圖片
4. 原始數據
5. 類胡蘿卜素含量信息

迪信泰檢測平臺可根據需求定制其他物質測定方案，具體請咨詢技術支持。
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