產品名稱：酪蛋白單克隆抗體

　　貨號：KJ01CS0Ab

　　規格：1mg/支

　　保存條件：-20度

　　濃度：見每批所示

　　形態：液體

　　亞型：IgG

　　免疫原：牛奶酪蛋白抗原

　　宿主：鼠

　　抗體名：抗牛奶酪蛋白單克隆抗體

　　英文名：Casein onoclonal antibody

　　克隆性：單克隆

　　級別：柱純

　　庫存：1000mg

　　供應商：深圳市科捷實業發展有限公司

　　有效期：2年以上

　　適用范圍：適合WB ELISA膠體金 熒光等 免疫相關的診斷產品研發生產以及科研實驗。

　　抗牛奶酪蛋白單克隆抗體的靈敏度IC50值為1ppb

　　酪蛋白在食品中尤其適用于干酪、冰淇淋(用量0.3%~0.7%)、肉類制品(如火腿、香腸,用量1%~3%)及水產肉糜制品;以5%添加量強化面包和餅干中的蛋白質;在蛋黃醬中用量為3%。因為酪蛋白是完善的蛋白質，它還可與谷物制品配合，制成高蛋白谷物制品、老年食品、嬰幼兒食品和糖尿病食品等。。適用范圍比較廣泛，但過量使用，直接影響人類身體健康。