農藥殘留是農藥使用后一個時期內沒有被分解而殘留于生物體、收獲物、土壤、水體、大氣中的微量農藥原體、有代謝物、降解物和雜質的總稱。
施用于作物上的農藥，其中一部分附著于作物上，一部分散落在土壤、大氣和水等環境中，環境殘存的農藥中的一部分又會被植物吸收。殘留農藥直接通過植物果實或水、大氣到達人、畜體內，或通過環境、食物鏈*終傳遞給人、畜等。
到目前為止，上化學農藥年產量近200萬噸,約有1000多種人工合成化合物被用作殺蟲劑、殺菌劑、殺藻劑、除蟲劑、落葉劑等類農藥。農藥尤其是有機農藥大量施用，造成嚴重的農藥污染問題，成為對人體健康的嚴重威脅，因此農藥殘留防治迫在眉睫
 

產品簡介：
農藥殘留檢測儀根據標準GB/T5009.199-2003研制，主要用于蔬菜、水果、茶葉、糧食、水及土壤中有機磷和氨基甲酸酯類農藥的快速檢測，特別適用于各級食品安全檢測機構及現場使用，此外還可用于果蔬茶*基地和農貿批發銷售市場現場檢測，餐館、食堂、家庭果蔬加工前的安全速測等

水果中農藥殘留含量速測儀技術參數：
※ 檢測通道：24通道
※ 用1cm比色皿檢測，可以同時測試多個樣品，每個樣品由程序控制分別立工作，不會互相干擾
※ 吸光度值范圍：0.000—3.000 以上
※ 重復性：±0.1%（A）
※ 重復性：吸光度（A）≤0.003
※ 穩定性：光電漂移（A）±0.002（3分鐘）
※ 吸光度準確度：±2.0%
※ 線性：±1.0%
※ 操作簡單快速，無需復雜的前處理過程，1分鐘內可出檢測結果
※ 接口方式： USB， 可以使用USB接口和PC機通訊，并控制儀器工作
※ 存儲：大容量存儲器，可以存儲8000組測量原始數據
※ 外設：內置嵌入式微型熱敏打印機，大屏幕LCD中文液晶屏，人性化操作界面，讀數準確、直觀
※ 檢測范圍：0 - 100%
※ 檢測下限：0.1 - 3.0mg/L