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食品級甜味劑 *Z甜的糖D-果糖 D-果糖甜度

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D-果糖       武漢   〖  甜味劑?!?nbsp;   zui小起訂:25公斤      供應數量:50000公斤
白色粉末型結晶。密度1.6g/cm3。熔點103~105℃(分解)。zui小中毒劑量(小鼠,皮下)5000mg/kg。1g溶于15ml乙醇。14ml甲醇,易溶于水、熱丙酮,溶于吡啶,乙胺和甲胺,微溶于冷丙酮。
糖類中zui甜的糖。存在于許多水果及蜂蜜中,亦是存在于牛與人精液中惟一的糖,以呋喃糖和吡喃糖兩種形式存在,在20℃的水溶液中含20%呋喃糖。用作生化試劑,糖尿病患者食用及食品添加劑等的工業原料。
 



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