JYD-400廣泛用于動物組織、生物樣品、食品、藥品、化妝品，如：肉、魚、蔬菜、水果、餅干、煙 草等稀釋和混合等等的均質處理，特別適用于微生物檢測樣本的制備，樣品無污染、無損傷、不升溫、不需滅菌處理。JYD-400拍打式均質器在泡菜乳酸菌研究實例并發表于影響因子為1.918食品科學期刊，并被廣泛引用，特此恭喜和感謝西南大學食品科學學院 重慶市特色食品工程技術研究中心 重慶市農產品加工技術重點實驗室的老師。
楊吉霞,張利玲,蔣厚陽,賀稚非.眉山泡菜中乳酸菌的分離鑒定[J].食品科學,2015,36(17):158-163.
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