藥用膠囊用明膠是明膠在藥用領域的一種重要應用，以下是其詳細介紹：
良好的成膜性：能在一定條件下形成均勻、光滑且具有一定強度的薄膜，可制成膠囊殼，將藥物包裹其中，起到保護藥物的作用。
生物可降解性：在人體胃腸道的生理環境下，能夠逐漸被消化酶分解，使藥物得以釋放并被人體吸收，不會在體內殘留，安全性高。
低過敏性：一般情況下，藥用膠囊用明膠具有較低的過敏性，對大多數患者來說是安全的輔料。
適宜的凝膠強度：具有合適的凝膠強度，既能保證膠囊在儲存和運輸過程中保持形狀穩定，又能在人體胃腸道中迅速溶解，釋放藥物。
原料選擇：通常選用動物的皮、骨等富含膠原蛋白的組織作為原料，要求原料來源明確、無病害，符合藥用標準。
預處理：對原料進行清洗、除雜、脫脂等處理，去除原料中的脂肪、毛發、雜質等，以提高明膠的純度。
水解：采用酸法、堿法或酶法等水解工藝將膠原蛋白轉化為明膠。例如，堿法水解是將預處理后的原料在堿性溶液中浸泡、蒸煮，使膠原蛋白發生水解反應，生成明膠。
過濾與純化：水解后的溶液經過多次過濾，去除不溶性雜質，然后通過離子交換、活性炭吸附等方法進一步純化，去除重金屬、色素、異味等雜質，提高明膠的質量。
濃縮與干燥：將純化后的明膠溶液進行濃縮，使其達到一定的濃度，然后通過噴霧干燥或冷凍干燥等方法制成明膠粉末或薄片，以便于儲存和運輸。
保護藥物：能有效保護藥物免受外界環境因素（如空氣、水分、光線等）的影響，防止藥物氧化、潮解或變質，提高藥物的穩定性和保質期。
掩蓋藥物不良氣味：對于一些具有不良氣味或味道的藥物，膠囊用明膠可以將其包裹起來，改善患者的用藥體驗，提高患者的服藥依從性。
精準控制劑量：膠囊的大小和形狀可以根據藥物的劑量和性質進行設計和調整，能夠準確地控制藥物的給藥劑量，確保藥物治療的有效性和安全性。
實現緩控釋：通過對明膠膠囊進行特殊的包衣或改性處理，可以實現藥物的緩釋或控釋，使藥物在體內緩慢釋放，延長藥物的作用時間，減少服藥次數。
