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用于振蕩培養的搖床對發酵作用是那些

時間:2014/12/9閱讀:1009
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1.傳質,就是底物或代謝產物更好在體系內轉移和發揮作用。

2.體系均一,有便于對不同參數的取樣測定。

3.溶氧,在好氧培養過程中,空氣是濾過開放的,所以通過搖到可以讓更多空氣中氧氣溶解于發酵液中。厭氧則不是這個作用了。

 

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